Мы выяснили, что яблочный уксус применяется для похудения. Однако он обладает еще множеством полезнейших свойств и полезен для лечения заболеваний, а также в уходе за кожей. Однако, чтобы добиться эффекта, использовать следует настоящий яблочный уксус, который чаще не продается в магазинах, но зато его очень просто приготовить дома.

Суп-пюре из помидоров и корня сельдерея

Протрите томаты через сито, чтобы удалить семена. На 4 порции.

1 средняя луковица (очистить), 2 средние моркови (очистить), 225 г корня сельдерея (очистить), 1 ст.л. подсолнечного масла, 25 г сливочного масла, 900 г томатов, (разрезать на 4 части), 300 мл овощного бульона, 150 мл томатного сока, 1 ч.л. сахара, цедра и сон 1 апельсина, соль и перец.

Тофу – соевый сыр, по консистенции и по виду напоминает брынзу. Эти рецепты собраны с различных англоязычных сайтов. Все они вегетарианские. Тофу заменяет в них мясо, т.к. содержит много белка.

Замечание: когда в заметках встречается выражение «подсушить» тофу, это значит, что его нужно завернуть в бумажное полотенце или салфетку и слегка отжать, чтобы избавиться от жидкости.

Если свежие грибы сразу положить в слегка подсоленную воду, то они не будете чернеть. Если свежие грибы обдать подсоленным кипятком, то они не испортятся в течение суток. Сушеные грибы можно размачивать в подсоленном молоке, и через несколько часов они станут как свежие.

В осенне-зимний период люди часто страдают недостатком витаминов, а также подвержены простудным заболеваниям и гриппу. Эти вкусные чаи из сушеных трав и плодов не только согреют вас в холодные вечера, но и укрепят иммунную систему и будут полезны в качестве источника витаминов и для лечения простудных заболеваний.